ยี่หร่า_ปริมาณ 100 กรัม
ยี่หร่า
เป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ใช้ดับกลิ่นคาว ช่วยเพิ่มรสชาติและความกลมกล่อมให้อาหาร
โดยการนำยี่หร่ามาล้างน้ำสะอาดและนำมาบดให้ละเอียด คลุกเคล้ากับเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ อบ ย่าง ทอด หรือใช้เป็นเครื่องตุ๋นร่วมกับเครื่องปรุงอื่นตามต้องการ