มันอาลูแห้ง พร้อมทอด เลือกรสได้ ขนมในตำนานภาคเหนือ 180 g.
มันอาลูแห้ง พร้อมทอด กรอบมัน เคี้ยวเพลิน มีหลายรสชาติ นำไปทอดก่อนทาน
รส ดั่งเดิม - จืด เค็มนิดๆ ไม่หวาน
รส ชีส
รส สไปซี่
รส สาหร่าย
รส บาร์บีคิว
รส ปาปริก้า
ซอสดิป - ชีส
ซอสดิป - หัวหอมชีส
วิธีทอด
1 . ทอดในน้ำมันร้อนจัด ทอดทีละนิด
2. ใส่มันอาลู และตักขึ้นทันทีเมื่อฟูขึ้นบนผิวน้ำมัน ไม่ต้องรอให้เหลือง ** หากรอทอดจนเหลือง มันอาลูจะมีความขมและไหม้
* ลักษณะขนม มีความบางเบา กรอบโปร่ง ไม่แน่น กรุบกรอบ เคี้ยวมัน แตกต่างจากมันฝรั่งทอดตามท้องตลาด
มันอาลูทอด เป็นขนมในตำนานภาคเหนือ ทำจากมันฝรั่ง ( คนเหนือเรียกว่า มันอาลู )
บางพื้นที่จะเรียก มันกัลยา เป็นขนมทานเล่น ในทุกโอกาส