มะขาม มะขามเปียก มะขามเปียก 500 กรัม ไร้เม็ด ขายส่ง สินค้าคุณภาพ ทำน้ำจิ้ม ปรุงอาหาร
มะขาม มะขามเปียก มะขามเปียก ไร้เม็ด ขายส่ง สินค้าคุณภาพ สินค้าบรรจุด้วยถุงซิลสูญญากาศ 500 กรัม ใช้ปรุงอาหารหรือทำน้ำจิ้มต่างๆ
มะขาม หรือชื่อภาษาอังกฤษว่า Tamarind มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Tamarindus indica L. เป็นพรรณไม้ต้นขนาดกลางถึงใหญ่ แผ่กิ่งก้านสาขามาก เปลือกของต้นมีความหนา ขรุขระ ใบย่อยออกเป็นรูปขอบขนาน ปลายใบและโคนใบมน ออกดอกเป็นช่อเล็ก ๆ ตามปลายกิ่ง ส่วนผลเป็นฝักยาวประมาณ 3-20 เซนติเมตร รูปร่างโค้งหยักตามข้อปล้องของผล เปลือกของฝักเมื่ออ่อนจะมีสีเขียวอมเทา เนื้อในติดกับเปลือก มีเมล็ดอยู่ในฝัก แต่เมื่อแก่เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน มีความแข็ง แห้ง กรอบ แตกง่าย เนื้อข้างในเป็นสีน้ำตาล เมล็ดใหญ่ กลม สีดำ รสชาติมีทั้งหวานและเปรี้ยว
มะขามเป็นสมุนไพรใกล้ตัวที่เราคุ้นเคยกันดี เพราะบางคนก็พึ่งรสเปรี้ยวของมะขามช่วยให้รู้สึกตื่นเวลาง่วง ๆ บ้างก็กินมะขามเป็นยาระบาย นำมาปรุงอาหาร หรือนำมะขามเปียกมาพอกหน้าบำรุงผิวให้ขาวกระจ่างใส