งาขี้ม้อน งาม่อนคั่ว ชนิดเม็ด ขนาด100กรัม พร้อมทาน
งาขี้ม่อน งาม่อน
มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง มีฟอสฟอรัสและแคลเซียมสูง
อุดมไปด้วยวิตามินบี และมีสารเซซามอล
ที่เชื่อกันว่ามีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็งและทำให้ร่างกายแก่ช้าลง
สรรพคุณของงาขี้ม่อน
หากกินเมล็ดจะช่วยชูกำลัง ทำให้ร่างกายอบอุ่น แก้ท้องผูก
ลดไขมันในเลือด ส่วนฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาช่วยต้านแบคทีเรีย
ต้านเชื้อรา เป็นยาระบาย ลดบวม ลดอุณหภูมิร่างกาย
ลดระดับคอเลสเตอรอล ลดไตรกลีเซอไรด์
นอกจากนี้ยังมีผลการวิจัยออกมาล่าสุด พบว่า ในน้ำมันงาขี้ม่อน
มีทั้งโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งเป็นกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย
หากพูดถึงโอเมก้า 3 หลายคนอาจจะนึกถึงน้ำมันปลาที่สกัด
จากปลาทะเลน้ำลึกที่มีสรรพคุณช่วยบำรุงสมอง
แต่คนที่อยู่ตามยอดดอยต่างๆ ที่อยู่ห่างไกลทะเล
ก็ไม่ได้ขาดโอเมก้า 3 เพราะว่าได้รับมาจากงาขี้ม่อนนั่นเอง
ใช้ทำขนม โรยสลัด ทำกับข้าว ทานเล่น ใช้ได้ทุกสิ่งอย่างทั้งคาวหวาน